Chaque année, le 16 octobre, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture célèbre la Journée mondiale de l'alimentation, qui commémore la date de sa propre création en 1945. Cette journée est célébrée dans 150 pays à travers le monde, en 50 langues, ce qui fait de la Journée mondiale de l’alimentation l’une des journées les plus célébrées parmi toutes celles des Nations Unies.
Le Parc national apporte sa pierre à l'édifice en organisant un village d'animations qui a pour but de mettre en avant les acteurs engagés pour l'autonomie alimentaire qui valorisent la diversité de nos produits locaux, emploient des techniques agricoles et paysannes traditionnelles ou utilisent des processus d'agro-transformation innovants.
Toutes les démarches soucieuses de l'environnement et favorisant la sobriété énergétique seront mises en valeur.
Pour le public, c'est l'occasion de découvrir des savoir-faire innovants sous le format de mini ateliers, démonstrations, dégustations, bik a pawol, etc.
Rendez-vous au village "De la terre à l'assiette"
samedi 26 Octobre 2024 de 8h à 14h
sur le site de la Friche à Baie-Mahault
